Glühwein (voor kinderen)

• Een halve citroen (biologisch)
• 1 mandarijn (biologisch)
• 1 sinaasappel (biologisch)
• 1 stokje kaneel
• 1 stokje vanille
• ca. 10 a 12 kruidnagels
• 1 liter Appelsap

stap 1: Snijd het fruit in schijfjes

Om deze heerlijke glühwein voor kinderen te maken, begin je door de mandarijn door de helft te snijden, in een van de helften laat je je kind de kruidnagels stoppen, of je doet het natuurlijk zelf.
De rest van de mandarijn en het andere fruit snijd je in schijfjes.


Wanneer je echte vanille gebruikt kun je deze het beste even over de lengte insnijden om vervolgens met je mes langs te vanille je schrapen, zo kan de vanille makkelijker vrij komen.

Het is natuurlijk het lekkerst om alles biologisch te gebruiken, maar doe dat in ieder geval met het fruit, want deze gaat met schil en al in de pan.

stap 2: Warm de Glühwein op

Wanneer al het fruit gesneden is, stop je het in de een pan samen met de vanille en het kaneelstokje. Voeg de sap toe en laat alles langzaam warm worden op een zacht vuur.
Zo kunnen de smaken goed samen gaan en ontstaat er een heerlijk Glühwein.
De Glühwein hoeft niet te koken.

stap 3: Serveer de Glühwein voor kinderen

Wanneer de Glühwein klaar is kun je hem opdienen, bijvoorbeeld in een karaf, of zo vanuit de pan met een soeplepel.

En dan smullen maar van deze overheerlijke en gezonde Glühwein (voor kinderen ;)).

Voor de thuis rubriek is de kleine ladder een samenwerkingsverband aangegaan met HET BONTE HUIS.

HET BONTE HUIS is een kleinschalige kinderopvang in het centrum van Haarlem, dat zijn inspiratie haalt uit de antroposofie, Reggio Emilia en Emmi Pikler.

Op de website van HET BONTE HUIS vindt je een blog waar regelmatig interessante berichten over bijvoorbeeld opvoeding geplaatst worden.